Costillas de cerdo al horno con Souvla mix de especias de Creta

Costillas de cerdo al horno con Souvla

Ingredientes (4 personas):

• 1 kg de costillas de cerdo

• 3 cucharadas de Mix de Especias Souvla Tradicional

• 2 cucharadas de miel

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• 2 dientes de ajo machacados

Preparación:

1. Haz una marinada con el condimento, miel, aceite y ajo.

2. Unta bien las costillas y deja reposar mínimo 2 horas (ideal toda la noche).

3. Hornea a 180 °C durante 50–60 min, volteando a mitad de cocción.

4. Termina con 5 min de grill para que queden caramelizadas.