Recetas y trucos en tu mano / veggie
Ensalada de limón confitado y pimientos
Un viaje fresco a Marruecos con cada bocado…
Nuestra Ensalada de limón confitado y pimientos es perfecta para esos días de calor o como entrante que revoluciona lo tradicional.
¿Tostadas o sola con pan?
Ensalada fresca con toque exótico de Amba en polvo
La amba es una mezcla originaria de Irak e Israel, hecha a base de mango con especias como cúrcuma, fenogreco y limón. En su versión en polvo es perfecta para dar un toque ácido, especiado y muy aromático a tus platos. Hoy te proponemos una ensalada sencilla, ideal para el día a día, pero con un giro exótico que sorprenderá a todos.
Tofu Crujiente con Salsa Tandoori, Chilis Frescos y Raita de Yogur
Descubre una receta llena de sabor: tofu crujiente rebozado sobre una cremosa salsa de tandoori, acompañado de chilis frescos y una refrescante raita de yogur con pepino y menta. Un plato equilibrado que combina lo picante, lo fresco y lo crujiente, ideal para sorprender en casa con un toque exótico de la cocina india.
Bhajis de Berenjena
Bhajis de berenjena – Receta Savourshop
Crujientes, especiados y fáciles de preparar. Inspirados en la cocina india, los bhajis son un snack o entrante perfecto para sorprender con el sabor de la berenjena acompañado de especias aromáticas.
👉 Consejo Savourshop: sírvelos con chutney de mango o yogur fresco con hierbas para potenciar el contraste de sabores.
Kaju Massaman , curry de anacardos y okra
Descubre una receta que fusiona lo mejor de la cocina tailandesa con ingredientes inesperados. Este curry Massaman combina leche de coco, pasta de curry y anacardos tostados para crear una base cremosa. Añade okra, guisantes y brócoli para un resultado lleno de textura y sabor.
Curry de patatas y berenjenas: receta vegana fácil con toque especiado
Explora un curry vegetal lleno de sabor: láminas de berenjena y dados de patata en una base especiada con semillas de mostaza, nigella y comino. Rápido, vegano y perfecto para reconfortar cualquier día.
Alcachofas a baja temperatura con feta y chorizo más baba ganoush con mix de frutos secos
Ensalada de noodles con zanahoria y pepino – acompañamiento fresco y saludable
Ligera, colorida y llena de sabor: una ensalada de noodles con zanahoria y pepino que funciona como acompañamiento fresco, ideal para equilibrar curries, wok y asados intensos.
Un acompañamiento ligero y refrescante: noodles de arroz tibios o fríos, combinados con tiras crujientes de zanahoria y pepino, con un toque opcional de menta o albahaca. Una guarnición versátil que realza platos principales asiáticos sin robarles protagonismo.
Arroz Chimichurri: receta rápida, sabrosa y perfecta para el tupper
Una receta de batalla, buena, bonita y barata: arroz aromatizado con chimichurri, verduras y carne macerada. Perfecto para esos días en que buscas sabor y practicidad sin complicarte.
Arroz con champiñones y semillas de mostaza
Este arroz especiado con champiñones y semillas de mostaza combina arroz basmati, champiñones salteados y una mezcla de especias como mostaza negra, comino, clavo y cassia. Una guarnición aromática, fácil de hacer y perfecta para acompañar curries o platos principales con carácter.
