Recetas y trucos en tu mano / India
Tofu Crujiente con Salsa Tandoori, Chilis Frescos y Raita de Yogur
Descubre una receta llena de sabor: tofu crujiente rebozado sobre una cremosa salsa de tandoori, acompañado de chilis frescos y una refrescante raita de yogur con pepino y menta. Un plato equilibrado que combina lo picante, lo fresco y lo crujiente, ideal para sorprender en casa con un toque exótico de la cocina india.
Bhajis de Berenjena
Bhajis de berenjena – Receta Savourshop
Crujientes, especiados y fáciles de preparar. Inspirados en la cocina india, los bhajis son un snack o entrante perfecto para sorprender con el sabor de la berenjena acompañado de especias aromáticas.
👉 Consejo Savourshop: sírvelos con chutney de mango o yogur fresco con hierbas para potenciar el contraste de sabores.
Curry de patatas y berenjenas: receta vegana fácil con toque especiado
Explora un curry vegetal lleno de sabor: láminas de berenjena y dados de patata en una base especiada con semillas de mostaza, nigella y comino. Rápido, vegano y perfecto para reconfortar cualquier día.
Arroz con champiñones y semillas de mostaza
Este arroz especiado con champiñones y semillas de mostaza combina arroz basmati, champiñones salteados y una mezcla de especias como mostaza negra, comino, clavo y cassia. Una guarnición aromática, fácil de hacer y perfecta para acompañar curries o platos principales con carácter.
Pollo al cardamomo y pimienta negra
Déjate seducir por este Pollo al cardamomo y pimienta negra, un curry suave, especiado y muy aromático gracias al cardamomo, la lima, el yogur y el toque de cayena. Ideal para una cena fácil, fragante y distinta en solo 30 minutos de maceración. Alguien casa perfectamente con arroz especiado.
