Recetas y trucos en tu mano / curry

Sopa fría de melón con curry thai amarillo y albahaca: una textura cremosa, un vibrante color dorado y un toque de frescor natural que evoca perfectamente este plato refrescante.

Bhajis de berenjena – Receta Savourshop
Crujientes, especiados y fáciles de preparar. Inspirados en la cocina india, los bhajis son un snack o entrante perfecto para sorprender con el sabor de la berenjena acompañado de especias aromáticas.

👉 Consejo Savourshop: sírvelos con chutney de mango o yogur fresco con hierbas para potenciar el contraste de sabores.

Descubre una receta que fusiona lo mejor de la cocina tailandesa con ingredientes inesperados. Este curry Massaman combina leche de coco, pasta de curry y anacardos tostados para crear una base cremosa. Añade okra, guisantes y brócoli para un resultado lleno de textura y sabor.

Explora un curry vegetal lleno de sabor: láminas de berenjena y dados de patata en una base especiada con semillas de mostaza, nigella y comino. Rápido, vegano y perfecto para reconfortar cualquier día.

Este arroz especiado con champiñones y semillas de mostaza combina arroz basmati, champiñones salteados y una mezcla de especias como mostaza negra, comino, clavo y cassia. Una guarnición aromática, fácil de hacer y perfecta para acompañar curries o platos principales con carácter.

Déjate seducir por este Pollo al cardamomo y pimienta negra, un curry suave, especiado y muy aromático gracias al cardamomo, la lima, el yogur y el toque de cayena. Ideal para una cena fácil, fragante y distinta en solo 30 minutos de maceración. Alguien casa perfectamente con arroz especiado.