Zataar tradicional con un toque sutil de pimentón, ideal para pan, verduras y carnes.
Uno de los básicos de Ottolenghi
Descubre nuestro Zataar picante — una mezcla aromática tradicional de Oriente Medio, enriquecida con un toque muy suave de pimentón de la vera picante sin ahumar que aporta un ligero toque cálido, sin dominar el sabor original.
La base clásica del zaatar: tomillo, sumac, semillas de sésamo y especias, cuidadosamente equilibrada. Este “picante” no es intenso: está pensado para quienes quieren redondear el sabor con un punto extra, sin perder la sutileza del zaatar tradicional.
Perfecto para:
-
Pan tostado con aceite de oliva como desayuno o merienda — simplemente espolvorea y disfruta.
-
Verduras al horno o a la parrilla — añade el zaatar antes de asar para realzar aromas.
-
Carnes y pescados — ideal para dar un matiz mediterráneo-libre al plato sin sobrecargarlo.
-
Mezclas de ensaladas, dips (como hummus o labneh) o recetas donde buscas un toque exótico y aromático.
Por qué te va a encantar:
-
Sabor equilibrado: intenso en aroma, suave en picor.
-
Versátil: ideal tanto para cocina mediterránea como de Oriente Medio.
-
Calidad artesanal: mezcla tradicional con ingredientes naturales.
Ingredientes
tomillo, sesamo, sumac, ,aceite de girasol, hinojo, cilantro, pimentón
Uso recomendado
Añadir al gusto justo antes de servir, o como condimento previo a cocinado (ideal en verduras y carnes). Para un sabor más intenso, puedes mezclarlo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Consejos de conservación
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Mantener el envase bien cerrado para preservar aroma y sabor.
