Fideo Udon japonés 300g

Japón

€2.85

Fideo de tipo udon procedente de Japón en formato de 300g

El fideo udon está elaborado a partir de harina de trigo ( en este caso 97% ) y sal , suele ser largo y tirando a gordote una vez se hierve

Introducidos por un monje chino en Japón hace siglos , es habitual servirlos en un caldo realizado a partir de mirin , dashi y salsa de soja y luego acompañado de diferentes opciones al igual que se puede servir frío como zaru udon

valores nutricionales por cada 100g

Energía 1444.5 KJ 345 Kcal

Proteinas: 9,4%

Carbohidratos 73,8g

de los cuales azúcar 0,3g

Grasa 1,3g

de las cuales saturadas 0,5g

sal 3,3g

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