Cacao en polvo desgrasado con un porcentaje del 22% en formato 250g , consultar formatos más grandes
El cacao con este porcentaje de grasa es un cacao con un toque semi amargo , con un color marrón tirando a rojo , utilizado comunmente para disolver en líquidos al contrario que el del 11% más indicado para repostería
Con este cacao en polvo puede hacer la siguiente receta casera de chocolate a la taza
para un litro de leche , 100g de azúcar , 50g de maizena , 60g de cacao y canela y a disfrutar