Meat Curry Masala 30g

Mezcla de especias para carne procedente de la India en formato 30g.

Meat curry masala es una mezcla de especias pensada , como su nombre indica , para preparaciones de curry con carne , pero carne roja tipo ternera o cordero , preparaciones más largas , estofados , chup chup en la cazuela de barro.

Muchos pensarán que la gracia de un curry es su rapidez , menos de 20 minutos y lo tengo listo pero deberíamos darle la oportunidad de conocer la gastronomía de la India y sus guisos de horas , del jugo , del reposo , es deliciosa.

Cilantro , chili , comino , cúrcuma , sal, semillas de melón, mostaza , fenogreco, ajo ,jengibre , pimienta negra , cebolla , cardamomo , canela , hinojo , clavo , nuez moscada , macís , asafoetida