Zaatar 40g

Zaatar , zahatar , zataar , existen diferentes maneras de llamar a esta mezcla de especias y hierbas tradicionales de Oriente Medio.

No hay nada como desayunar un buen pan tostado , espolvorear el zafar por encima y un chorro de buen aceite de oliva virgen extra , tan simple como delicioso

Buen condimento para vegetales y carnes a la parrilla , la base del zaatar es el tomillo , el sumac , las semillas de sésamo y el salvado de trigo

Uno de los básicos de Ottolenghi